關于健康餐飲的第一環(huán)節(jié)大多數業(yè)內專家都認為是精準的食材配送，他們表示食材以最營養(yǎng)健康的姿態(tài)進入烹調環(huán)節(jié)，才有可能讓它以健康營養(yǎng)美味的狀態(tài)呈現。正是因為了解到這一點的人越來越多，所以近兩年我國涉及到食材配送的企業(yè)也越來越多。

那么，到底應該以什么樣的標準來選擇食材配送企業(yè)，才能夠讓后期的配送過程更精準的落實到位？關于這一點業(yè)內人士也給出了答案，他們表示以下這幾個標準都非常重要。第一，必須要了解對方配送線路的覆蓋是否全方位。

舉個簡單的例子，就拿上海源甲餐飲來說，它在上海以及上海周邊設計了精準的線路，它的配送網絡是覆蓋全上海各個區(qū)域各個地方的，正是因為這樣的高覆蓋網絡面，所以不管你的企業(yè)在哪個方向都能夠得到精準快速的配送。

第二，到底這一個食材配送企業(yè)所要求的合作費用高不高？大多數的企業(yè)單位他們之所以會選擇跟食材配送企業(yè)合作，主要的目的就是在預算滿足的情況之下，讓自己的食材呈現出更新鮮多元的狀態(tài)，讓企業(yè)內部員工認可內部的營養(yǎng)美味，所以如果合作費用太高，可能會讓很多企業(yè)望而卻步，讓很多企業(yè)躑躅不前。

如果從以上這兩個標準去衡量的話，關于食材配送的企業(yè)最優(yōu)選擇就呼之欲出了，它就是來自上海的源甲餐飲，可以說它各方面的表現都遙遙領先于其他食材配送企業(yè)之上�？梢韵胂蟮氖�，如果未來源甲餐飲它繼續(xù)以合作企業(yè)的用餐需求角度出發(fā)去考量并且進行不斷的提升和發(fā)展，它的未來肯定會更好。