提起可追溯系統(tǒng)，很多食材供應行業(yè)的從業(yè)者都不陌生，很多客戶也比較了解，這是一個可以通過掃碼了解查看食材的源頭，并且有相應的檢測報告，讓大家吃的更放心，不得不說，食材供應可追溯系統(tǒng)贏得了社會各界的廣泛認可，非常值得借鑒。

對此，業(yè)內人士表示，“專業(yè)的食材供應公司都在陸續(xù)引入可追溯系統(tǒng)，還是需要花費很大力氣和功夫的，但是只要客戶滿意就值得去做。上海源甲餐飲公司在這方面做的很到位，擁有自己的食材采集地，設立了檢測檢疫實驗室，并且擁有可追溯系統(tǒng)，客戶隨時隨地都可以查看產品的相關信息，做的非常好�！�

除了可追溯系統(tǒng)外，食材供應企業(yè)還應該關注食材的品質和服務的質量，食材品質可以從源頭把關品質，層層把關，將食品安全放在首位，尤其是在新冠病毒疫情期間更應該為健康加碼，在服務方面，應該了解客戶需求，有針對性的為客戶指定相應的服務方案，必須一些大型的企事業(yè)單位和提供專業(yè)的系統(tǒng)的餐飲管理服務，對于小型的企事業(yè)單位可以提供食堂承包、食材供應配送等服務。

目前，國內食材供應行業(yè)的可追溯系統(tǒng)越來越火，很多小型的食材供應機構也在引入可追溯系統(tǒng)，目的是讓更多的客戶認可自身所提供的服務，同時也是提升品牌的市場競爭力的一個重要舉措，而要想做好食材供應并非一朝一夕，需要一步一個腳印穩(wěn)步前行，打好基礎，做好服務和品質是王道，做好準備，及時掌握任何的發(fā)展機會，抓住機遇必將帶來品牌的騰飛式發(fā)展。